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后勤服务总公司召开饮食服务监管工作会议

日期:2016-10-25    点击数:    作者:   韩康

为深入了解学生对食堂的饭菜价格、服务态度、卫生质量、食品安全等方面反映的情况,10月20日下午,后勤服务总公司在校团委会议室召开饮食服务监管工作会议。后勤服务总公司总经理程斌、校团委副书记黄立义、饮食服务与监管中心负责人、托管食堂项目经理及校伙食民主管理委员会代表出席了座谈会。座谈会由黄立义主持。

程斌在讲话中指出,学校和后勤服务总公司对学生饮食服务工作一直高度重视,全心全意为师生提供优质服务是后勤干部职工义不容辞的责任。他对开学以来饮食服务及监管工作给予充分肯定,同时指出了问题与不足。对于下一步如何做好饮食服务与监管工作,他提出了具体希望和要求。一是各餐饮公司要正确对待问题和不足。要实事求是,承认问题和不足;迅速反应,改正问题和不足;对账销号,信息公开,主动接受监督。要用心经营,精心服务,积极拓展公益项目。二是饮食中心和伙管会要严格按照合同要求,依法依规监管;分级负责,留下工作痕迹;协同配合,齐抓共管,信息共建共享;提升监管能力和水平,讲求监管艺术和方法;注重打造饮食服务育人、文化育人良好氛围

会上,饮食服务与监管中心负责人就学生食堂的基本情况及下一步监管工作的重点做了介绍,就大家较为关心的问题,如食品安全、饭菜价格、服务质量等工作做了重点汇报。各托管企业在维持饭菜价格稳定,确保食品安全等方面做了相互交流。校伙食民主管理委员会负责人通报了本学期食堂卫生检查情况和近期师生反映较为集中的问题以及下一步伙管会的活动计划。

最后,黄立义作总结讲话。他对学生食堂专业化的管理进行了充分的肯定,同时希望饮食中心继续加强对伙管会的业务指导并建立顺畅的监督、监管机制,制定标准化的价格体系和定价办法,完善对食堂的综合满意度测评。(特约通讯员:李飞)