3月8日，第七届全国烹饪技能竞赛（安徽赛区）暨第六届全省烹饪职业技能竞赛颁奖典礼在合肥华东（国际）酒店用品城隆重举行。我校食品药品学院烹饪与营养教育专业多名同学在吴晓伟、张献领、潘冬梅三位指导老师带领下参加了冷拼雕饰、中式烹调、中式面点3个项目角逐。吴晓伟老师被大赛组委会聘为评委。

颁奖典礼上，我校获得“安徽省餐饮人才培养优秀奖”和“团队优胜奖”，周干同学获得冷拼雕饰组个人金牌奖，将代表安徽参加全国总决赛。王艳红同学获得银牌奖，王现卫同学获铜牌奖；阚漫丽、汪文娟同学获面点银牌奖，马静同学获优秀奖；陈东旭、彭凌凌同学获热菜铜牌奖，周小慧同学获优秀奖。同时马静同学还将获得“中式面点技师职业资格”证书；阚漫丽、汪文娟同学获得“中式面点高级工职业资格”证书；吴晓伟获“最佳指导教师奖”，潘冬梅和张献领老师获得“优秀指导教师”奖。

第七届全国烹饪技能竞赛（安徽赛区）暨第六届全省烹饪职业技能竞赛由中国烹饪协会、中国就业培训指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、共青团中央城市青年工作部、中国商业联合会联合主办，由中国烹饪协会与安徽省职业技能鉴定中心共同承办，全省有350多名选手参加了中式烹调的热菜、冷拼雕饰项目和中式面点、西式烹调、西式面点、餐厅服务等6个项目比赛。安徽是本次竞赛全国举办30场次中的第23场，所有获得金牌的选手将参加全国总决赛。据悉，全国烹饪技能竞赛是一项国家级烹饪赛事，每五年举办一次，从1983年至今已经成功举办了六届。

本次竞赛成绩的取得，又一次展示了我校烹饪与营养教育专业人才培养成果，进一步扩大了我校的美誉度和影响力，同时将为进一步促进我校高素质应用型餐饮人才培养水平产生着积极推动作用。